Finger Food

Entre as diferentes formas de servir encontradas em um jantar/evento/casamento, a quem tem chamado mais atenção é a Finger Food. Essa novidade combina com pessoas que gostam de receber com estilo, criatividade e elegância, uma opção requintada e saborosa.


Finger Food é exatamente o que o nome quer dizer (comer com as mãos).

É uma tendência para as mais diversas comemorações, em que deliciosos petiscos são apreciados sem prato, garfo ou faca. Colherzinhas, palitinhos, copinhos e outros diminutivos são a base para um cardápio montado nesta linha. O estilo "finger food" é prático, informal e permite que as pessoas comam em pé, ou em lounges. 

Uma outra vantagem do "finger food" é que os recipientes utilizados para servir, são um trunfo não apenas para diversificar o cardápio, mas também o visual de uma festa. Dependendo do design escolhido, é o clima que o evento terá, servindo inclusive, como decoração.

As receitas nesse estilo, vão desde canapés e sticks (palitinhos) até miniaturas de receitas sofisticadas, o que o diferencia do conceito coquetel. 

Em Jaraguá do Sul, alguns fornecedores já utilizam o conceito Finger Food e se você se identifica com esta opção, não tenha medo de ousar. É fundamental que seu evento tenha a sua identidade. 

Imagens retiradas do Google.